Gente, eu amo essa torta. Eu gosto de fazer assim com bastante chocolate, você pode usar creme de avelã também, fica uma delícia! 🥰😋
Vamos a Receita!!!
Ingredientes para a Massa:
120 gramas de manteiga sem sal
1 ovo
1/2 xícara + 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
1 e 1/2 xícara de farinha de arroz, ou aveia
100 gramas de gotas de chocolate 60% ou chocolate 60% picado
(É só comprar a barra e picar)
Ingredientes para o Recheio:
250 gramas de chocolate meio amargo derretido
Eu usei um de 50% por que era o que eu tinha aqui, Mas vocês podem usar um de porcentagem maior se preferir.
Agora vamos pôr a mão na massa!!!
Na batedeira você irá bater a manteiga com o açúcar mascavo até ficar bem fofinho.
Depois você irá adicionar o ovo e misture bem,
Adicione a farinha de arroz, ou aveia. Vai adicionando a farinha aos poucos na massa;
E misture até não grudar mais nas mãos,
Acrescente o chocolate picado e misture novamente.
Em uma forma redonda de fundo removível, adicione metade da massa de cookies e espalhe bem.
Depois você irá adicionar o chocolate derretido por cima da massa que está forma removível e espalhe bem por toda torta. Depois adicione o restante da massa de cookies por cima.
Asse em forno pré-aquecido à 180 graus por 25 minutos!
Espere esfriar para saborear essa maravilha!
Agora é só Servi essa Delícia!!! 🥰😋
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