Pudim com Furinhos. Já prepara o cartão de crédito ou cartão de supermercados, para comprar os ingredientes. Você vai amar essa receita, esse pudim é de dá água na boca só de olhar e de comer rezando de tão gostoso! 😋❤️
Pudim com Furinhos
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Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 lata de leite (Use a lata de leite condensado como medida)
3 gemas
3 claras
1 colher (café) de essência de baunilha
Calda do Pudim:
1 xícara de açúcar
1/4 de xícara de água
Preparo do Pudim com Furinhos!
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Preparo da Calda:
Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo médio até derreter e dourar. Em seguida baixe o fogo e vá colocando a água aos poucos e mexendo sem parar.
Vai formar alguns torrões de açúcar, então você deve mexe bastante até derreter. Depois que os torrões de açúcar derreterem bem, desligue o fogo e coloque a calda num recipiente.
A calda vai estar bem liquida, mas depois que esfriar ela vai ficar bem cremosa. Quando a calda estiver bem fria, caramelize a forma do pudim.
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Preparo do Pudim com Furinhos:
Bata as claras em neve e reserve. No liquidificado, coloque o leite condensado, as gemas, o leite e a essência de baunilha. Bata por 2 minutos e despeje em uma tigela.
Vá colocando as claras em neve e misturando delicadamente até agregar. Despeje a mistura na forma caramelada. Leve para assar em forno pré-aquecido, 180ºC, no banho maria por cerca de 1 hora e 20 minutos. Desenforme o pudim com furinhos e leve para a geladeira por 3 horas. Já prepara o cartão de crédito ou cartão de supermercados, para comprar os ingredientes.
E não esqueça, quando for comprar seus ingredientes de passar aquele cartão de crédito ou o cartão de supermercados, e receber o Cashback para usar na sua próxima compra de ingredientes de pudim com furinhos.
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