Gente, esse bolinho de mandioca com recheio é uma delícia, não faça esse bolinho sem antes ver essa receitinha maravilhosa! 🥰
Vamos a Receita!!!
Ingredientes:
1 kg de mandioca cozida e amassada ainda quente
2 xícaras de chá de queijo ralado
2 colheres de sopa de azeite
Salsinha, orégano e sal a gosto
Ingredientes do Recheio:
1/2 kg de carne moída
2 dentes de alho amassados
3 colheres de sopa de óleo ou azeite
Suco de limão ou vinagre a gosto
2 tabletes de caldo de carne
Salsinha e pimenta a gosto
Agora vamos pôr a mão na massa
Misture a mandioca amassada com os demais ingredientes e reserve.
Para o recheio, refogue a carne moída no óleo ou azeite com o alho e os demais ingredientes. Deixe ficar bem sequinha, só coloque a salsinha quando desligar e mexa bem. Pegue porções da massa de mandioca, abra na mão, coloque o recheio e feche bem.
Frite em óleo quente.
Escorra sobre papel absorvente e sirva!
Dicas Importante:
Não precisa empanar. No Bolinho de Mandioca com Recheio, o recheio é a gosto, pode variar à vontade. Também pode fritar os bolinhos sem rechear se assim preferir.
Agora é só Servir essa Maravilha!!! 🥰
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